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葱的妙用 葱的用途有哪些
2022-10-03

葱是一种在常见菜品,它营养丰富,味道辛辣,能提味增鲜,也能消炎杀菌。另外葱在生活中还有很多妙用,那么葱的用途有哪些呢?想具体了解这个问题,可以随小编一起去了解。

葱的妙用 葱的用途有哪些

1、葱能去糊味

平时人们煮饭时,经常会不小心煮糊,这时大家可以取一根较粗的葱,把它切成段状,直接插入到饭中,然后盖上锅盖,过十分钟以后打开锅盖再闻时,就会发现饭糊叶已经消失不见了。

2、葱能去腥味

葱是一种能去除腥味的食材,平时把肉类切成片状以后泡在葱汁中,能让肉片有自然的葱香,味的腥味就会自动消失,另外炒肉以前也可以把肉洗净切好与葱丝放在一起腌制,能让肉的腥味去除,还能让肉质变得更加鲜美。

3、葱能煮水饺

平时人们煮水饺时经常会把饺子煮破,这时大家可以试试葱,在煮开的水中放入几段葱,然后再让饺子入锅,这样煮出的饺子就不会再破,而且装到碗里在以后也不粘连在一起。

4、葱能防油贱

平时在家中炸一些食品时,锅中的油经常会到处飞溅,让人特别害怕烫伤,这时可以把葱切段入油锅,油到处飞溅的状况就能明显好转。